こめココパンケーキ(ノンシュガー)を使って朝食やおやつにぴったり♪ピザソースを使って簡単に作れるマグカップ蒸しパン♪このレシピの生い立ち冷蔵庫にピザソースが残っていたのでピザ風のレンチン蒸しパンを作ってみました。忙しい朝食やおやつに短時間で洗い物も最小限に簡単に作れるのでオススメです♪
- やさしいこめココパンケーキ(ノンシュガー) 40g
- 牛乳またはお水 40g
- ピザソース 20g
- お塩 少々
- 黒コショウ 少々
- —具—
- ハム 1/2~1枚(お好みで)
- チーズ(とろけるタイプ) 20gくらい(お好みで増)
- —飾り—
- バジルやイタリアンパセリ お好みで♪なくてもOK
作り方
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1
耐熱用マグカップにこめココパンケーキ(ノンシュガー)を入れます。
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2
①に牛乳またはお水を加え、隅々までよく混ぜ合わせる。
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3
ピザソース、お塩少々を加えて更によく混ぜ合わせる。
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4
チーズ(トッピング用に少し残す)加えて下から上に軽く混ぜる。
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5
キッチンばさみなどで小さくカットしたハムを加えて下から上に軽く混ぜる。
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6
トッピング用に残しておいたチーズをのせ、お好みで黒コショウを少々ふる。
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7
ふんわりラップをして600wで2分加熱※表面が生っぽい場合10秒ずつ加熱する。※取り出す際、火傷に気を付けてくださいね。
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8
トッピングにバジルやイタリアパセリがあればのせて召し上がれ♪
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9
ふんわりもっちりピザ風レンチン蒸しパンの完成です!
コツ・ポイント・今回ピザ用のチーズを使いましたがとろけるスライスチーズだと1枚をキッチンばさみでカットして入れました。・マグカップの隅々まで粉が残らないようによ~く混ぜてくださいね。