和っぽい
このレシピの生い立ち
このまえスーパーで小松菜が安かった
材料
- 小松菜 好きなだけ
- 小揚げ 好きなだけ
- しょうゆ 大1
- みりん 大1
- ほんだし 大1
- 酒 好きな銘柄
- 砂糖 大1
作り方
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1
小松菜と小揚げを食べやすいように切りフライパンに入れる
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2
スタバのトールサイズのカップの1番上の線まで水 たぶん200mlくらい
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3
他の調味料も水に入れてフライパンに注ぎます
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4
強火で3分 ふたを閉めてグツグツさせます
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5
冷まして食べます
コツ・ポイント
美味しい日本酒とよく合います
