もずく酢豆腐に、ミニトマトも入れて旨い！こんぶ茶がお酢をマイルドに。
このレシピの生い立ち
暑い日が続くので、最近もずく酢豆腐をよく食べますが、色々トッピングをしていて、今回はミニトマトを入れました。こんぶ茶(こぶ茶)は、お酢の酸味をまろやかにしてくれます。
材料
- 豆腐 1/3～1/2丁
- もずく酢 1パック
- ミニトマト 3個程度
- こんぶ茶 小さじ1
作り方
-
1
豆腐を切って器に盛り付け、もずく酢をかけます。
-
2
小さく切ったミニトマトをかけて、こぶ茶もかけて、完成です。
コツ・ポイント
※こんぶ茶(こぶ茶)が、お酢の酸味をまろやかにしてくれます。お好みで調整してください。
※豆腐の量はお好みで調整してください。
※豆腐の量はお好みで調整してください。
