お気に入りの、こびとマークのお弁当シリーズで、楽しいお弁当の思い出がまた1つ増えますように。このレシピの生い立ち雨で遠足は延期だけど、みんなで今日はお弁当。こびとマークがあれば、ちっとも寂しくないね!でも、もしかしてもしかして…最近少し、お弁当箱が小さいかも?!
- ウインナー 1本
- バナメイエビ 2つ
- ベビーチーズ 1つ
- さつまいも団子 2つ
- ご飯 お茶碗1杯程
- ハム 帽子、ハート型・星型
- きゅうり 輪切り2つ・小さな輪切り1つ
- 海苔 目・口・ハート型
- ぶどう シャインマスカット 6粒
- レタス 少し
- ふりかけ 小さじ山盛り1程度
作り方
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1
ウインナーは半分に切って、切り口に花形に切り込み。
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2
エビの殻、しっぽ、背わたを取る。
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3
ウインナーとエビを軽く塩・胡椒で炒める。
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4
ハムをハート型・星型に型抜き。輪切りのきゅうり・同じくらいの大きさに切ったベビーチーズと一緒にピックに刺す。
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5
さつまいも団子に、海苔を切った目・口を付ける。
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6
シャインマスカットをシリコンカップに入れる。
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7
ぶどうのシリコンカップをお弁当箱に入れる。レタスを敷いて、ピック・エビ・ウインナ・さつまいも団子を詰める。
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8
お弁当箱の仕切りをギュ~と押して、おかずの隙間を詰める。
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9
ご飯にふりかけを混ぜて、お弁当箱に詰める。ハムを三角にして、帽子型に。てっぺんにきゅうりの小さな輪切り。
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10
海苔を目・口・ハート型に切って、ご飯に乗せる。
コツ・ポイント先日の保育園で、クッキングしたさつまいも団子をマネっこして、お弁当に。おかずを先に詰めて、残った空間を全部ご飯で埋める作戦が好きです。