こねぎ丼

湯豆腐などで余ったこねぎを主役に♪このレシピの生い立ちこねぎ一袋の消費が大変だ…、なんとか廃棄せずに済むものか？と悩んだ末の結果です。今ではわが家のジャンクなお昼のヘビロテメニュー。

1. こねぎ（小口切り） 食べたい分だけ
2. 卵 １個
3. かつおぶし 適量
4. お醤油 適量
5. ごはん

1. 1

   あたたかいごはんを用意。

2. 2

   小口切りしたこねぎ、生たまご、かつおぶしをのせる。お醤油をかける。

コツ・ポイント大忙しの子育てママのお昼にもってこい。大和いもやお豆腐を一緒に混ぜてもおいしい。因みに『男子ごはん』で紹介されたしんぺいさんの味つき卵を乗せるのが最近のマイブーム。