子どもも食べれるコーヒードーナツ♡
デカフェコーヒーを使うのでカフェインを気にせずに食べれます♪
このレシピの生い立ち
コーヒードーナツを子どもも一緒に食べれるように考案しました！
材料
- ホットケーキミックス 200g
- デカフェコーヒー豆 30g
- たまご 1個
- 粉糖 15g
- ココア 10g
- 水 5〜10cc
作り方
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1
H&F BELXのデカフェコーヒー豆を細かく挽く。
茶漉しで細かいものを10g、荒いものはコーヒーをおとして30ccとる -
2
ボウルにホットケーキミックス、たまご、①を入れる
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3
ゴムベラで混ぜた後、手でこねるようにまとめる。
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4
②でできた生地を1cm程の厚みに伸ばす
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5
好きな型で抜く
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6
160℃(低温)に熱した油できつね色より少し強めに揚げる
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7
揚がりました〜！
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8
〈トッピング〉
ボウルを粉糖とココアを入れ、少しずつ水を加え、トロっと落ちるくらいの固さにする -
9
お好みでトッピング♪
もちろんトッピング無しでも美味しいです♡
