お魚の柵を使ってとっても簡単にできます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫、冷凍庫にある食材を消費したくて。魚介類大好きな息子に新しいメニューを出したくて。
材料
- お好みの魚の柵 1パック
- お好きなキノコ 1パック
- ほうれん草 2本
- エビ 1パック
- ミニトマト 5〜6個
- オリーブオイル、にんにく 適量
- 水、コンソメ 適量
作り方
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1
フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくを炒める
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2
ニンニクの良い匂いがしてきたらきのこ、エビ、ほうれん草を炒める
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3
浸るくらいの水、コンソメを入れる
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4
魚の柵、トマトを入れて煮込む
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5
魚に火が通ったら完成
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6
お好みでパセリをかける
コツ・ポイント
子ども向けの時はコンソメの量を調節します
