こどもの日鯉のぼりケーキ

こどもの日に鯉のぼりのケーキ☆
まぁ、自己満足ケーキです(苦笑

材料

  1. ロールケーキ生地 レシピID:17875663
  2. 生クリーム 200ml
  3. 砂糖 大さじ1
  4. ☆鯉のぼりの目とウロコ☆
  5. 板チョコ(ミルク・ホワイト) 適量

作り方

  1. 1

    レシピID:17875663でロールケーキを作る。

    (デコレーション用に生クリームを残しておく)

  2. 2

    ロールケーキを冷蔵庫で落ち着かせている間に鯉のぼりの目とウロコをチョコで作る。湯煎で溶かした(もしくはレンジでチン♪)チョコをスプーンにすくい、クッキングシートの上でウロコの形になるように丸く塗る。

  3. 3

    ミルクチョコ、ホワイトチョコでウロコはそれぞれ10~12枚程度作る。

    目はまずミルクチョコで小さな丸を作り、その上にホワイトチョコを丸く流すと目玉みたいになります。

  4. 4

    出来上がったウロコと目はしばらく冷凍庫で冷し固める

  5. 5

    チョコが完全に固まったらロールケーキの端を切り、片一方の端を鯉のしっぽになるよう切れ込みを入れる。

  6. 6

    ロールケーキの表面に生クリームでナッペし、目、うろこを貼り付ける

  7. 7

    今回はデコポンを入れて巻き巻き♪

    • こどもの日☆鯉のぼりケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

こどもの日に鯉のぼりのケーキが作りたくて。

Tags:

ロールケーキ生地 / 板チョコ(ミルク・ホワイト) / 生クリーム / 砂糖

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