お好みの野菜をたっぷり入れて♡
野菜嫌いのおこさまでも
おいしく食べられちゃいますよ(^O^)／
このレシピの生い立ち
最近、野菜を食べてくれなくなった娘のためにつくりました(+_+)
材料
- にんじん ３ｃｍ
- たまねぎ １／６個
- ほうれんそう １／３束
- ウインナー ４本
- しお・こしょう 少々
- マーガリン 小さじ1
- ●ホットケーキミックス １５０ｇ
- ●たまご １個
- ●牛乳 ８０～１００ｃｃ
- ピザ用チーズ 大さじ２
作り方
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1
野菜をきざむ。ウインナーは粗きざみ。耐熱容器に水大さじ１と切った材料を入れ、フタをしてレンジで加熱。
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2
しなっとする位になったら、しお・こしょう、マーガリンをあえる。
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3
別のボールに●の材料を入れよくあわせる。さらにチーズと２をよく混ぜる。
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4
型に流し、180度のオーブンで30分焼く。竹串をさして生地がついて来なければＯＫ。
コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にあるものなどお好みで！牛乳の量は加減してください。表面がこげそうなときはアルミホイルを生地つかないようにかぶせて焼いてください。
