午前中に生地を作っておけば、ランチに焼きたてピザが楽しめます♪
このレシピの生い立ち
雪で外に出られなくて…家にあるもので、こどもも楽しめる物を作りたいなと思って。
材料
- 中力粉 200 ㌘
- ドライイースト 3 ㌘
- 砂糖 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- ぬるま湯 100 cc
- オリーブ油 大さじ1
- 具(お好みので) 適宜
作り方
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1
材料をビニル袋に全て入れて、生地がまとまるまで、もみもみ。
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2
まとまったら、袋に入れたまま休ませる。
この間にこどもと遊んだり、買い物行ったりできます。 -
3
膨らんできたなと思ったら、袋から出してお好みの大きさに切り分け、生地を麺棒で薄く伸ばす。
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4
魚焼きグリルにアルミホイルを敷き、薄く伸ばした生地をのせ、片面焼く。焼けたら裏返し、お好みの具をのせて再び焼く。
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5
写真は、生地にケチャップをぬり、玉ねぎ,ほうれん草,しめじ,ウインナーを炒めた物、チーズ、乾燥バジルを乗せて焼きました。
コツ・ポイント
子どもが作りやすいようにビニル袋を使いました。
冬だったので、生地を休ませるときは、冷えすぎないようにレンジの中に入れました。
我が家は片面焼きのグリルなので、片面だけ先に焼きました。
魚焼きグリルは早く焼けるのでオススメです!
冬だったので、生地を休ませるときは、冷えすぎないようにレンジの中に入れました。
我が家は片面焼きのグリルなので、片面だけ先に焼きました。
魚焼きグリルは早く焼けるのでオススメです!