ホットケーキミックスで簡単に作れるクッキーです(*^^*)お家にあるお菓子を使って楽しくデコレーションしても楽しいです☆このレシピの生い立ちクッキーにたくさんお菓子をくっつけたい!!!という娘の希望で。チョコレートなどに甘さがあるので、生地はお砂糖を少し控えめにしてます。
- ホットケーキミックス 200g
- ●バター(マーガリンでも) 20g(10gずつ)
- ●砂糖 30g(15gずつ)
- ●卵黄 1個(溶いて半分に)
- ●牛乳 それぞれ大さじ2と半分ずつ
- ●バニラエッセンス 少々
- ココアパウダー 5g
作り方
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1
●を泡だて器で白くなるまで混ぜる。
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2
ホットケーキミックスを半分にして混ぜる。
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3
こねる。
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4
ココアも同じように作ります。
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5
まな板の上に、クッキングシートをひいて作業するとくっつかず簡単です!※この時オーブンを180℃に予熱します。
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6
型を抜いたら敷いていたクッキングシートごとを天板へスライド→オーブンで15分~焼きます。
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7
出来上がり!
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8
そのままでも美味しいですが、デコレーションしても楽しいですよ☆アポロやマーブルも美味しい!!!
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9
チョコペンを使ってお菓子をくっつけていきます☆この作業がとても楽しいそうです♡
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10
子供のセンスで色々なクッキーが出来上がりますね(*^-^*)見ていて楽しい!笑
コツ・ポイント特にありません。