コラーゲンたっぷりの豚足。オーブンで焼くと一段と濃厚になってまた違った美味しさ！甘辛ダレがお酒とよく合う♡このレシピの生い立ち豚足が好きな旦那さま。新しい味を自分で開発してハイボールのお共に味わっていました(笑)
- 豚足（加熱済みのもの） ２個
- タレ
- 焼肉のたれ 大２
- キムチの素 小１
- はちみつ 小１
- 酒 小１
- 豆板醤 少量をお好みで
作り方
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1
【前加熱】耐熱容器にクッキングペーパーを敷き、２００℃に余熱したオーブンで何もつけていない豚足を５分加熱する。
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2
タレをすべて合わせておく。
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3
【再加熱】前加熱した豚足をタレにくぐらせて２００℃で５分加熱する。（タレは残しておく）
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4
【再々加熱】再度豚足をタレにくぐらせて５分加熱し、お皿に盛りつけて完成☆残ったタレをつけながら食べてください。
コツ・ポイント熱々の状態はもちろんおいしいですが火傷をしないようにナイフ、フォークなどを上手く使って食べてくださいね。手でつかめる温度まで待ってもおいしいです♪
