少しこってりが美味しい。
かいわれは多めがとっても美味しい～
彼の大好きなレシピです。
材料
- 鶏肉 1パック～
- かいわれ １個
- 醤油 大さじ2～3
- お酒 大さじ1
- みりん 大さじ半分
- 砂糖 大さじ半分～
- 小麦粉 適量
- 油 適量
- ごはん
作り方
-
1
鶏肉は食べやすいように切る。
醤油、お酒、みりん、砂糖に切った鶏肉をつける。
時間がない時はつけなくてもいいです。 -
2
10分ぐらいつけたら、鶏肉に小麦粉をつけて、フライパンで焼いていきます。
少し焦げ目がつくぐらいが美味しいです。 -
3
焼けたら、残りのタレをからめて味をなじませます。
どんぶりにご飯を入れ、カイワレをのせ、先程の鶏肉をのせて出来上がり。
ごまをふっても美味しいです。
コツ・ポイント
時間がない時助かります。
