こってり好きさんにお薦めじゃが鶏肉煮

調味料もシンプル&調理時間もかからない!それなのに なぜだか美味しいこってり煮♫♬このレシピの生い立ち主人が、こってり煮がすきなので・・・。

  1. じゃがいも 3~4個
  2. 鶏肉(もも) 一枚
  3. ●しょうゆ 大さじ3
  4. ●砂糖 大さじ2
  5. ●水 50cc
  6. イタリアンパセリ お好みで
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて、適当な大きさに切り、水にさらしておきます。鶏肉も適当な大きさに切ります。●印の調味料を混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    フライパンを熱して、サラダ油をひき、鶏肉を炒めます。肉に火が通ったら、水を切ったじゃがいもを加え、ザッとかき混ぜます。

  3. 3

    フライパンに●印の調味料を加え、さらに混ぜ合わせます。後は、蓋をして じゃがいもが柔らかくなるまで煮絡めて完成☆

Tags:

しょうゆ / じゃがいも / イタリアンパセリ / サラダ油 / / 砂糖 / 鶏肉

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