こってり味野菜のマヨ醤油炒め

こって～り、濃い目の味付けな野菜炒めが食べたい時に。このレシピの生い立ち冷蔵庫の野菜でなにか…と思い作りました。

1. ピーマン 2個
2. もやし 半袋
3. 醤油 大さじ2
4. マヨネーズ 大さじ１
5. 塩 少々
6. にんにく 1個
7. ごま油(炒める用） 大さじ1

1. 1

   材料を切ります。お好きな野菜でOK。

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2. 2

   フライパンにごま油をひき、にんにくを入れます。

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3. 3

   野菜を入れて、炒めます。塩を一つまみ入れましょう。

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4. 4

   醤油とマヨネーズを入れて、炒めます。

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5. 5

   しんなり、香ばしい香りがしてきたら出来上がり！

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コツ・ポイント濃い味つけなのでうどんなど入れて、焼きうどん風にしてもおいしいかもしれません。