豚コマ オイマヨ検索で人気順6位入( ^ω^ )オイマヨのこってり味とシソのサッパリで、ごはんがわしわし食べれますこのレシピの生い立ちお弁当に、冷えても美味しいお肉の丼を、と思い作ってみました
- ご飯 好みの量
- 豚コマ 100g
- 小麦粉 大さじ1
- ★オイスターソース 大さじ1
- ★マヨネーズ 大さじ1
- ★砂糖 小さじ1
- ★醤油 小さじ1
- 紫蘇 5枚
作り方
-
1
★の調味料はあらかじめ合わせて混ぜておく。
豚コマは、両面に小麦粉をはたいて1枚1枚を広げておきます
-
2
油をひいたフライパンで豚コマを両面、カリっとするまで焼きます。余分な油をキッチンペーパーで拭き取ったら★の調味料を投入
-
3
よくからめたら、ご飯に盛り、紫蘇の細切りを載せたら完成です（＾ν＾）冷えても美味しいのでお弁当にも
コツ・ポイント豚コマは、１枚１枚を広げて焼くことで、カリカリの食感に。紫蘇はなくても良いですが、あると美味しさがぐんとアップします（＾ν＾）
