こごめ（こごみ）消費レシピ第一弾＾＾
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にカニカマがあったので。
頂き物のコゴメ消費に。
材料
- こごめ 片手で一掴み
- カニカマ ６本
- レモン汁(ポッカレモン) 小さじ１
- マヨネーズ 大さじ３～
作り方
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1
こごめはよく洗い、ゴミを落とす。
食べやすい長さに切り、沸騰したお湯でサッとゆでる。
ザルにあげて水分を切る。 -
2
カニカマは長さを４等分くらいに切り、ほぐす。ボウルに入れて、レモン汁、マヨネーズと混ぜておく。
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3
②に①をいれて混ぜたら出来上がり♪
コツ・ポイント
食感を残すために茹で過ぎに注意します。
