こごみのおかか炒め

炒めたこごみもいけます！話題入り感謝です(o〃_ _)oﾍﾟｺﾘ
このレシピの生い立ち
ごごみがたくさんあったので

材料

  1. こごみ 80ｇ
  2. かつお節（トッピング用） 1ｇ(1ｇ)
  3. 酒 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1/2～1
  5. 油 小さじ1
  6. ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油とごま油を入る

  2. 2

    こごみを入れ少ししんなりしたら酒を加える

  3. 3

    少し炒めたらかつおぶしと醤油を加えてひと混ぜしたら出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

*醤油の量はお好みで

Tags:

かつお節（トッピング用） / こごみ / ごま油 / 油 / 酒 / 醤油

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