カルシウムたっぷり♪
こうなごの風味とホウレン草の組み合わせはバッチリ！あっさりしたパスタです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にこうなごとホウレン草があったので作ってみました！
じゃこでもできると思います☆
材料
- パスタ １人分の量
- こうなご ２０ｇ（お好みで）
- ホウレン草 ２束
- にんにく ひとかけ（スライスしたもの）
- 唐辛子 一つ
- 塩・こしょう 少々
- サラダ油 少量
作り方
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1
パスタをゆでます。
（塩をいつもより少し多めに加えて下さい） -
2
フライパンに、少量の油とスライスしたにんにく、唐辛子を入れ弱火で炒めます。
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3
油ににんにくの香りがうつったらこうなごをいれ炒めます。
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4
こうなごに焼き色がついたら、ざく切りしたホウレン草を入れ、パスタのゆで汁をおたま半分くらい入れサッと炒めます。
-
5
パスタを入れ、
味見をしながら塩・こしょうで味付けしてできあがりです♪
コツ・ポイント
ゆで汁は必ず入れて下さい～
材料がそろえばササっとできちゃいます♪
材料がそろえばササっとできちゃいます♪
