けんさ焼き

新潟県の郷土料理！このレシピの生い立ち子ども達に郷土料理を知ってほしいと思ったため

1. ご飯 150
2. 味噌 大さじ1
3. 砂糖 大さじ1/2
4. おろし生姜 適量

1. 1

   ご飯を円盤型に握る

2. 2

   味噌、砂糖、生姜を混ぜ合わせ、①に塗る

3. 3

   トースターで3〜5分ほど焼く

コツ・ポイントご飯は、ぎゅっと握った方が味噌ダレを塗る時に形が崩れにくいです！