お弁当や野菜の足りない時やおつまみにも!!!
さっぱり食べれます!
このレシピの生い立ち
簡単に家庭でもできるピクルスを作りたいと思い考えました!
材料
- 人参 半分
- 赤大根 3分の1
- パプリカ 赤 黄色 半分
- 米酢 1/2カップ
- 砂糖 大さじ1/2
- 塩 小さじ1
- 水 1カップ
作り方
-
1
調味料を鍋に入れて砂糖と塩が溶けるまで火にかけます。沸騰にないように気をつけてください。
-
2
具材を容器に入れて液をいれて1日経てば完成!!!
コツ・ポイント
液が沸騰しないようにすること!