ぐるぐる混ぜてココアマーブルケーキ

『あんこで和風ちっくなマーブルケーキ(ID：17415581)』をココア味にアレンジして焼き上げました✿簡単✿美味しいよ✿

1. 製菓用マーガリン（or無塩バター） 100g
2. 砂糖 80g
3. 卵 L2個
4. ●薄力粉 100g
5. ●ベーキングパウダー 3g
6. 無糖ココア 10g

1. 1

   《前準備》マーガリンと卵は常温に、薄力粉とベーキングパウダーを合せ3回ふるう。型に紙を敷く。オーブンを180℃にセット。

2. 2

   ボウルにマーガリンを入れ、ハンドミキサーでクリーム状にする。　砂糖を加えて、さらに混ぜる。

3. 3

   卵を1個づつ加えるごとに、ハンドミキサーで良く混ぜます。　※ここでちゃんと混ぜると、ふわふわに焼きあがります。

4. 4

   ふるっておいた粉類を加えて、ゴムヘラで練らないように、さっくりと混ぜる。

5. 5

   ④の生地の1/3を別のボウルに取り分け、ココアを加えてよく混ぜる。

6. 6

   ①で準備した型に④の白生地と⑤のココア生地を交互に入れ、最後に竹串で2～3回ぐるぐると混ぜる。

7. 7

   オーブンの温度を160℃に下げて、40分ほど焼く。　※オーブンにより変わりますので30分過ぎたら様子を見てくださいね

8. 8

   竹串をさして何も付いてこなければOKです。　型から出して網の上で冷ます。　冷めてから紙を、そ～っとはがします。
9. 9

   しぐのさんがマフィン型で作ってくれました✿プレゼントにいいですね。

コツ・ポイント手順②③でマーガリン、砂糖、卵をフワフワにかき混ぜてください。　ハンドミキサーを使うと簡単です。