１日のはじまりはこれ。これで朝から頭脳明晰まちがいなし！
このレシピの生い立ち
柔らかめのくるみパンも、ドイツ系固いくるみパンも、もっとおいしく頂ける食べ方です。はちみつ入りで、朝食にもばっちり！
材料
- くるみパン 適当
- カッテージチーズ 適当
- はちみつ 適当
- しお 少々
- こしょう（オプション） 少々
作り方
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1
パンにカッテージチーズを好きなだけ塗る。
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2
お好きなはちみつ（ゆるゆる系）をかける。
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3
しお少々をふり、お好みでこしょうを好きなだけふる。
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4
できあがり。
コツ・ポイント
はちみつは唯一すでに消化された食材。だから脳に必要な糖分がまっすぐに脳に回るので、朝から脳が活発に働くのです。これでお子さんの集中力もアップするかも！？たいていリコッタチーズを使いますが、クリームチーズもおいしいです。
