とろけるチーズをカリカリに焼くだけ‼
おやつにおつまみに簡単で食べたら止まりません。プレゼントやピクニックにも!
このレシピの生い立ち
クルミのアレンジで考えました。
材料
- ピザ用チーズ 100グラム
- くるみ(無塩、ロースト) 30グラム
作り方
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1
火をつける前にフライパンにチーズ、手で割ったクルミを乗せる。
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2
弱火で10分位かけて焦がさないようにゆっくり加熱、乾燥させる。加熱むらがあるので途中でフライパンを動かす。
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3
水分がなくなり、カリカリになっていたら、消火。冷めるまで、そのまま放置。
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4
冷めたら手で一口サイズに割る。
コツ・ポイント
弱火でゆっくる加熱するのがカリカリにするコツ!
冷蔵庫で保存もできます。
冷蔵庫で保存もできます。