おもてなしにも、いつもと変わった味の生春巻きはいかがですか～！！
材料
- 生春巻きシート ８枚
- 細ねぎ ８本
- ☆トッピング（卵＆アボガドサラダ）
- ゆで卵 １個
- アボガド １／２個
- マヨネーズ 大１
- レモン汁 小１/２
- ☆トッピング（豆サラダ）
- 豆の水煮 １／２缶
- ひじき 少量
- 塩 少々
- マヨネーズ 大１
作り方
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1
トッピングを用意します。(卵＆アボガド）卵とアボガドをフォークでつぶし、マヨネーズレモン汁を加え混ぜ合わせます。
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2
豆サラダのほうも同様混ぜ合わせます。
生春巻きシートを水で戻して、具をのせ巻き終えたら細ねぎで縛ります。 -
3
豆サラダのほうには、具をのせる前に海苔を下にひきました。具の量はシートによって調整して下さい。
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4
余ってしまっても、パンなどにはさんでも美味しいです！
