娘が大好きチーズinベーコンエッグ
くるくる巻いてお弁当にどうぞ（╹◡╹）♡
2018.4.29人気検索1位になりました
このレシピの生い立ち
以前upしたベーコンエッグは朝ごはん用に丸く焼いていたもの。お弁当用に卵を薄くしてくるくる巻きやすく直しました。
材料
- 卵 1こ
- ベーコン 1パック
- スライスチーズ 2枚
- 粗挽き胡椒 適量
作り方
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2018.4.29ベーコンエッグで人気検索1位になりました。ありがとうございます
╰(*´︶`*)╯♡ -
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材料卵、ベーコン、スライスチーズを用意する。
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卵焼き器にベーコンを並べる。
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4
スライスチーズをのせる。
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5
よく溶いた卵を流し入れる。
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6
アルミホイールをかぶせて弱火から中火で卵に火を通す。
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7
粗挽き胡椒を軽くふりかける。
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8
少し冷ましてからお弁当の高さに合わせ切り、くるくる巻く。
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切ってからくるくる巻きにくいので簡単に
ラップの上に焼いた卵を置きラップを使って手前から巻いてみてください。
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こんな感じ。巻いたあとラップのまま冷ましてから切るとチーズが流れず切ることができます。
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お好きな大きさにカットして下さい。
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もっとめんどくさい人はそのまま卵焼き器でくるくる！
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そのまま卵焼き器で巻き終わりを下にして冷ましてね！
少し歪になるけどね(笑)気にしない -
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しっかり冷ましてから切るとこんな感じになります。
コツ・ポイント
チーズが流れてしまうので焼きたてで切らず少し冷ましてから切る方が扱いやすくきれいに作れます。
☆焼いたあとラップを使って巻いて暫くおき、冷めた頃に好きな大きさに切ると簡単に綺麗な断面のクルクルになります。
☆焼いたあとラップを使って巻いて暫くおき、冷めた頃に好きな大きさに切ると簡単に綺麗な断面のクルクルになります。
