子供に「気に入った♪」と言われたロール巻き♪
野菜の粉末を使えば、野菜嫌いのコでもパクリッ～
このレシピの生い立ち
思いつきでしてみました♪
材料
- ホットケーキミックス １袋
- 牛乳 １５０ｃｃ
- 卵 １コ
- ほうれん草の粉末 お好み
- にんじんの粉末 お好み
- バナナ お好み
- クリームチーズ お好み
- ヨーグルト お好み
- 油 大さじ１
作り方
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1
ボールに、ホットケーキミックスを表示に従って牛乳や卵を入れ混ぜ合わせる。バナナはスライス、チーズは手でちぎっておく。
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2
別のボールに①を適量とりその中に、ほうれん草の粉末を入れる。にんじんも同様。
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3
フライパンに、油をひき強火で温めたら中火にして流し入れる。フツウツしてきたら、ひっくり返す。
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4
ほうれん草も、にんじんも同じように焼く。焼きあがったホットケーキの上にバナナ、チーズをのせ巻いていく。
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5
ラップでホットケーキを巻き、端をぎゅっと縛って終わりを下にしておく。
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6
ラップから取りはずし斜めに切って完成♪お好みで、ヨーグルトを添えて♪♪
コツ・ポイント
できるだけ熱いうちに、バナナ、チーズを巻くとチーズがほどよく溶けて、おいしさ倍増♪野菜の粉末がなくてもおいしいです♪
