お弁当にも使える簡単お手軽なくるくるいなりです♪
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました!ありがとうございました!(群馬県H様)
材料
- 酢飯 3杯分
- 油揚げ 3枚
- 板のり 適量
- ほうれん草 1~2株
- 三つ葉 (レンジアップしたもの) 12本
- 水 1カップ
- 酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 味醂 大さじ1
- 醤油 大さじ2
- 顆粒だし 小さじ1
作り方
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1
このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。
油揚げは油抜き不要の「日光国産油あげ」をおすすめします。 -
2
①油揚げは長い辺を1辺残し、3辺に切り込みを入れ開きます。
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3
②水・調味料で油揚げを煮ます。
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4
③ほうれん草をレンジアップし、油揚げの長さにカットしておきます。
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5
④ラップの上に油揚げの長い辺を手前に置いて海苔・酢飯をのせて、巻き始めのところにほうれん草をおいてくるくる巻きます。
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6
⑤ ④を三つ葉で4か所結び、4等分にカットし出来上がりです。
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7
「日光国産油揚げ」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。
コツ・ポイント
ほうれん草は茹でるよりレンジを使う方が水分が気になりません。
のりは油揚げより短めに切り分けておきます!
のりは油揚げより短めに切り分けておきます!