簡単 クマさんのチョコマフィンカップケーキくまがとても可愛いから友チョコに最適です！このレシピの生い立ち沢山の友チョコを作りたくて、可愛いくまさんにしてみました！顔の表情でそれぞれ個性が出てきます！可愛いくまさんを作ってみてね！
- 板チョコ 2枚 約110g
- バターまたはマーガリン 90g
- 純ココア 30g
- グラニュー糖 30g
- 卵 2個
- 薄力粉 50g
- ベーキングパウダー 4g
- アイシング用 粉糖 15g
- アイシング用 水 2g
- ブルボン ミニチョコチップクッキー 12枚
- ブルボン ラングドシャ 6枚
- コーヒービート 6個
作り方
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1
薄力粉、ベーキングパウダーをビニール袋で計量し、袋の中に空気を入れてシャカシャカ振っておく。次にチョコは細かく砕く。
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2
バター砕いたチョコを耐熱容器に入れラップしてレンジで2分。溶かして砂糖も混ぜ合わせる。分離しないよう混ぜて冷ましておく。
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3
50度ほどに冷めたら、薄力粉、ベーキングパウダー、ココアを入れ混ぜ合わせる。
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4
ここで、オーブンを170度に余熱しておく。
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5
薄力粉、ベーキングパウダー、ココアをしっかり混ぜ合わせたら卵を割り入れ更にしっかり混ぜ合わせる。
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6
マフィンカップに8分目まで入れ、余熱ができたオーブンへ入れて10分焼きます。
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7
10分焼き上がったら、クマの耳となるチョコチップクッキーを付けます。鉄板が熱いので注意してね。
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8
耳をつけたら170度で残り8分焼いてください。焼き上がったら、竹串を刺して、生地がつかなければ焼き上がりです。
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9
次にアイシングを作ります。小さめの器に粉糖とお水を入れてスプーンでかき混ぜツヤを出します。絞り袋に入れて使います。
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10
耳だけ付いたクマフィンが冷めたら、鼻をつけます。アイシングをのり代わりにしてラングドシャを付けます。
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11
目はアイシングとチョコレートを溶かし、コルネ袋へ入れて絞り出して書きます。鼻はコーヒービートをアイシングでつけました
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12
市販されているものはこちらを使いました。
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13
コーヒービートも使用しました。コーヒービートは、ヒツジのショーンマフィンにも使用できますよ♪
コツ・ポイント友チョコ用に倍量で作りました。顔の表情も口や目の大きさで随分と変わります♪目は黒目が大きめの方が可愛らしく出来上がりますよ。
