くまのがっこうジャッキーのお顔ケーキ

ヤクセルのシリコン型180×180mmを使ってジャッキーの可愛いケーキを焼きました！
バレンタインやプレゼントにも
このレシピの生い立ち
くまのがっこうが好きで、型を購入し作ってみました！
アイシングでお顔描いても可愛いです❤️

材料

  1. バターorマーガリン 50g
  2. 砂糖 35g
  3. 卵 1個
  4. 牛乳or豆乳 20cc
  5. 薄力粉 60g
  6. ミルクココア 大さじで山盛り1杯
  7. チョコチップ、くるみ お好みで適量

作り方

  1. 1

    オーブンを180度の余熱

  2. 2

    ボウルに入れたバターを予熱したオーブンに入れて溶かす

    • くまのがっこう ♡ジャッキーのお顔ケーキ作り方2写真
  3. 3

    砂糖を入れて、泡立て器で混ぜる

    • くまのがっこう ♡ジャッキーのお顔ケーキ作り方3写真
  4. 4

    溶き卵を何回かに分けて加え、都度混ぜる

    • くまのがっこう ♡ジャッキーのお顔ケーキ作り方4写真
  5. 5

    牛乳を加え混ぜる

  6. 6

    ふるいにかけた小麦粉とココアを加える

    • くまのがっこう ♡ジャッキーのお顔ケーキ作り方6写真
  7. 7

    ゴムベラで切るように混ぜる

    • くまのがっこう ♡ジャッキーのお顔ケーキ作り方7写真
  8. 8

    型に生地を流し込む

    (お好みで、クルミやチョコチップを投入)

    多少膨らむので、型めいっぱいに入れなくても大丈夫です。

    • くまのがっこう ♡ジャッキーのお顔ケーキ作り方8写真
  9. 9

    180度で20分焼く

    • くまのがっこう ♡ジャッキーのお顔ケーキ作り方9写真
  10. 10

    型から取り出して、冷ます

    • くまのがっこう ♡ジャッキーのお顔ケーキ作り方10写真

コツ・ポイント

ココアは、製菓用のではなくミルクココアを使用。

豆乳は麦芽豆乳使用。

顔を可愛く作りたかったので、チョコチップとクルミは混ぜ込まずに、型に生地を流してから入れました。

Tags:

チョコチップ、くるみ / バターorマーガリン / ミルクココア / 卵 / 牛乳or豆乳 / 砂糖 / 薄力粉

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