くばらあごだしつゆで節約もやしで一品

いつでも安く買えるもやしで、一品。

材料

  1. もやし 一袋
  2. 油揚げ 二枚
  3. たまご 四個
  4. あれば、白菜 二枚
  5. あごだしつゆ 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 和風だし 適量

作り方

  1. 1

    油揚、白菜を短冊に切る

  2. 2

    鍋に少な目の湯を沸かし、たまご以外の材料を入れる。

  3. 3

    調味料を全ていれ、味見。

    甘めの味付けなので、ご家庭の好みで加減してください。

  4. 4

    たまごを落とし入れ、和風だしを加えてできあがり。

    たまごも好みの火加減で。

コツ・ポイント

お好みの甘さで加減してください。

煮物は甘めというお宅は、お稲荷さんを煮るときと同じ甘さがちょうどいいかも。

Tags:

あごだしつゆ / あれば、白菜 / たまご / みりん / もやし / 和風だし / 油揚げ / 砂糖

これらのレシピも気に入るかもしれません