フルーツジュースとドライフルーツを入れた、菓子パンみたいな贅沢なパンです!しっとり柔らか、次の日も1口1口美味しいです!
このレシピの生い立ち
トロピカーナのグレープフルーツジュースを当てていただいて、大好きなパンとコラボしてみました~
材料
- ☆ジュース(今回はトロピカルグレープフルーツ) 160cc
- ☆卵黄 1個
- ☆塩 4g
- ☆強力粉 280g
- ☆バター 20g
- ☆砂糖 40g
- ☆スキムミルク 12g
- ☆ドライイースト 4g
- ドライフルーツ(今回はレーズン、オレンジ) 計50g
作り方
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1
☆を、パンケースに上から順番に、入れる。ドライイーストは入れ口があれば、そこにいれる。なければ、砂糖の隣に。
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2
「スイートパンコース」があれば、なければ「通常コース」で焼き目は薄めで、スイッチオン!
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3
ミックスコールで、ドライフルーツを投入。後は出来上がりを待つだけ~♪
コツ・ポイント
ジュースは果汁100%が美味しいです。他にもオレンジ、アップル、パイン、グレープ等でも美味しいです。中途半端に残ったジュースの使い道に!ドライフルーツはお好みのものを入れてくださいねー♪