熱を出したとき、お腹の痛い時、母や祖母が作ってくれた優しい味
このレシピの生い立ち
寒い季節、しょうが湯を飲んだら温まり過ぎて熱くて眠れなかったけど、くず湯だとぐっすり朝まで眠れたので
材料
- 片栗粉 大さじ１
- 砂糖 大さじ１
- 水 大さじ２
- 熱湯 １80cc位
作り方
-
1
片栗粉と砂糖を分量の水で溶き、熱湯を注ぐ。火傷に注意!!
-
2
スプーンで底からすくうようにしながらよ～くかき混ぜてください
コツ・ポイント
片栗粉と砂糖は必ず水で溶かしてください。
お湯は95℃以上の熱湯を！
お湯の分量で好みの固さに調整してね。
お湯は95℃以上の熱湯を！
お湯の分量で好みの固さに調整してね。
