レンコンの産地なのでいつもの常備菜として
このレシピの生い立ち
覚書
材料
- レンコン 好きなだけ
- ニンジン 好きなだけ
- 冷凍ごぼう 好きなだけ
- ゴマ 大さじ1
- しょうゆ 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ2
- だしの素 小さじ2
- 水 大さじ3
- ごま油 大さじ2
作り方
-
1
レンコンとニンジンはスライサーで皮を剥いて好きな形にスライス
-
2
ごま油を熱し具材を炒める
-
3
調味料を入れて煎る
-
4
水分が飛んだらゴマを振って完成
レンコンの産地なのでいつもの常備菜として
このレシピの生い立ち
覚書
レンコンとニンジンはスライサーで皮を剥いて好きな形にスライス
ごま油を熱し具材を炒める
調味料を入れて煎る
水分が飛んだらゴマを振って完成