きんぴら弁当

低カロリーなのにおいしい☆
食物繊維もたっぷり~!
自分のダイエット弁当です(笑)

材料

  1. ごぼう 1本
  2. にんじん 4分の1
  3. こんにゃく 4分の1
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 鷹のつめ 少々
  7. 黒ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    ごぼう、にんじん、こんにゃくを細切りにしてごま油でいためる。

  2. 2

    火が通ったとこでしょうゆ、みりん、鷹のつめごまを入れる。

  3. 3

コツ・ポイント

太刀魚を塩焼きして、つけあわせに下ゆでしたほうれん草にかつおぶし、しょうゆを少々いれてたくあんとぷちトマトいれてできあがり☆

Tags:

こんにゃく / ごぼう / しょうゆ / にんじん / みりん / 鷹のつめ / 黒ゴマ

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