きんぴらバーグ

お子様ランチバージョンになってます！昨日の残ったきんぴら・・・。ハンバーグに入れちゃえ！！和風でヘルシーよん♪ きんぴらが無くったって笹がきごぼうを入れてもうんまい！！このレシピの生い立ち栗原はるみさんの本で「ごぼうバーグ」が載っていました。よくうちで作っていましたが、今回は､残りのきんぴらを使ったらこれもおいしかったので！！

1. 挽肉 200ｇ
2. 玉ねぎ 1個
3. 卵黄 1個
4. ごぼう（残りのきんぴら） 短1本
5. パン粉 適宜
6. 牛乳 適宜

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   いつもの通りにハンバーグの種を作ってください。

2. 2

   最後、小判型にする前にきんぴら（笹がきごぼう）を混ぜてフライパンで焼く。

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   ごぼうが飛び出していようが、お構い無しに焼いちゃってください・・・ハハハ。

コツ・ポイント笹がきごぼうを入れてもよし、昨日の残りのきんぴらを入れてもよし！です。子供たちは､ケチャップをどうしてもかけたいみたいですが、やはり､お勧めは「和からし」をちょいとつけてきんぴらの味を楽しんで食べて欲しいです。