きんぴらごぼうを使ったお野菜たっぷりのリメイク簡単ビビンバです
材料
- ご飯 茶碗１杯強
- ●コチュジャン 小さじ２～
- ●豆板醤 少々
- ●すりごま 大さじ１
- ●ごま油 小さじ１
- ●ポン酢 小さじ１
- ●砂糖 小さじ1/3~１(お好みで)
- キムチ お好みの量
- ほうれん草 ２株
- きんぴらごぼう たっぷり
作り方
-
1
ほうれん草を茹で水にさらし水分を絞り３~４cmの食べやすい長さに切る
濃縮めんつゆか醤油で少し味を付けておく -
2
ご飯に合わせた●を混ぜ合わせる
-
3
どんぶりに１とキムチ、きんぴらをのせる
