きんぴらごぼう

材料 も 分量 も 覚えやすい (^○^)料理 は 美味しい！簡単！作りやすい が 一番 ♫♩このレシピの生い立ち■ 美味しい！簡単！作りやすい！を試行錯誤 しながら 完成 させて やっと できました！

1. ごぼう 1本
2. にんじん 1/2本
3. 酒 40cc
4. ■ しょうゆ 大さじ1.5
5. ■ 砂糖 大さじ1.5
6. ■ みりん 大さじ2
7. いりごま 適量

1. 1

   ごぼう、にんじんを細切りに切りごま油で炒め火が通ったら、酒を加え水分をとばし■を入れて汁気がなくなるまで炒める

2. 2

   いりごまを適量ふり、からめる

コツ・ポイント■ こんにゃく や 鷹の爪 で アレンジ も！