そのままだときんぴらごぼうを食べないお子さんにもおすすめ♪食物繊維豊富ですよんこのレシピの生い立ち前日に作ったきんぴらごぼうとひき肉を思いつきで合体させてみました^^
- ひき肉 400グラム程度
- きんぴらごぼう 好きなだけ^^
- 卵 一個
- パン粉 1カップくらい
- きんぴらごぼうの汁、またはうすめためんつゆ 適宜
- たまねぎ 一個
- ☆照り焼き用☆
- 酒 みりん 醤油 適宜
作り方
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1
たまねぎはみじん切りにして炒め冷ます。パン粉をきんぴらごぼうの煮汁またはめんつゆでしとらせる。
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2
きんぴらごぼうを細かく切る。ささがきの場合はそのままでも大丈夫。
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3
ひき肉と卵と炒めたまねぎとパン粉をよーくまぜる。
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4
カタチを整えて焼く。焼いた後酒みりん醤油で照り焼きにするとさらにしっかり味
コツ・ポイントお弁当にもおすすめです^^