簡単！シンプル！だけどきらきらしてかわいいクッキーです。
このレシピの生い立ち
バレンタイン用 大量生産。覚え書きとして。こっこ。
材料
- 薄力粉 200g
- 卵 １個
- 砂糖 40g
- バターまたはマーガリン 60g
- ジャムなど 適量
作り方
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1
やわらかくしたバターと砂糖をよくまぜる。
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2
溶き卵を２～３回に分けて入れる。
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3
薄力粉をふるいながら入れる。
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4
生地がまとまったら、ラップをかけて冷蔵庫で休ませる。
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5
５㎜くらいの厚さにのばし、型抜きをする。
生地がやわらかくなったときは、のばして冷蔵庫で冷やすとよい。 -
6
※型抜きは、穴なしと穴あき(今回の穴はハート)のものを半分ずつ
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7
170℃に余熱したオーブンへ
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8
天板にクッキングシートをしき、型抜きした生地を並べて、オーブンで10～15分焼く。
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9
焼けたクッキーがある程度冷めたら、ジャムなどをはさんで完成！
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10
チョコレートは、溶かして生クリームと合わせるとぐっど！
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11
ひとつひとつ袋につめました～
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12
2017.7.28
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ありがとうございます
コツ・ポイント
とにかく可愛さを目指して！きらきら☆
