きゅうり消費できるよ豚こま炒め

味付けは醤油だけどシンプルなのに止まらない、この美味しさの秘密は…？暑い夏でも進むメニューですよ。このレシピの生い立ちずーっと前に何かのテレビで見た時にやっていたメニューを思い出し、自分なりに作ってみました。

1. 豚こま肉 300g
2. きゅうり 2本
3. 醤油 大さじ1
4. サラダ油 適量

1. 1

   豚こま肉は食べやすい大きさに切り、きゅうりはすりおろして水気を絞る。

2. 2

   サラダ油を熱したフライパンでお肉を炒め、火が通ればきゅうりを加えて炒め合わせ、醤油を回しかけて味付けする。出来上がり！

コツ・ポイントきゅうりの水気を絞るぐらい(^^;