新玉ねぎは生でもおいしい(´ω｀)
酢の物でさっぱりと味わいましょう♪
甘めにしてるので食べやすい。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを生でたべよう。ってことで今日は酢の物。
材料
- きゅうり 1本
- 新玉ねぎ 1/2個
- ハム 四枚
- トマト 1個
- 砂糖、酢 大さじ３
作り方
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1
きゅうり、新玉ねぎをスライス、トマト、ハムをざく切りにする。
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2
きゅうり、新玉ねぎを塩揉み。
しなっとしてきたら、水気をきる。 -
3
ボウルに砂糖、酢をあわせて、、、
ハム、玉ねぎ、きゅうり、トマトをまぜあわせる。
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4
よく冷やして召し上がれ♪
コツ・ポイント
野菜を塩揉みの塩分で味付けになります。
