きゅうりとトマトの鮮やかな色を活かした少し甘めの簡単サラダです。バルサミコ酢の代わりに他のお酢でもOK♪
このレシピの生い立ち
いっぱいあるとまとにきゅうり…消費しよう。
綺麗な色を活かしたサラダがつくりたくて。
材料
- 白バルサミコ酢(他のお酢でも) 20cc
- オリーブオイル 15cc
- 砂糖 10g
- 塩・胡椒 適量
- ニンニク(みじん切り) 1片
- ミニトマト 10個
- きゅうり 1本
作り方
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1
バルサミコ酢、オリーブオイル、砂糖、ニンニク、塩・胡椒をボウルで混ぜ合わせます。
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2
ミニトマトは半分、きゅうりは乱切りにして1のボウルに投入して混ぜます。
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3
冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
コツ・ポイント
ただ混ぜるだけです。
ハーブ類を入れても美味しいと思います。
ハーブ類を入れても美味しいと思います。
