簡単でお手軽なのが1番です♪箸休めにもどうぞ。このレシピの生い立ち1本残ったきゅうりを美味しく食べたくて、家にあるものを混ぜてみました。少量でもう一品作りたい時にもおすすめです。マカロニやポテトを混ぜてもいいと思います。
- きゅうり 1本
- 塩 適量
- ホールコーン 大さじ2(お好みで)
- ツナ缶(水煮) 1缶
- マヨネーズ 大さじ2(お好みで)
作り方
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1
きゅうりを千切りにして塩をふり、もみこんで5分くらい置いておく。ツナの水煮は水分を切っておく。
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2
きゅうりの水を切る。(塩辛い時は水で流す)
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3
きゅうり、ツナ、コーンにマヨネーズをかけ、混ぜたら完成!
コツ・ポイントきゅうりとツナの水分をしっかり切ること。ツナ缶は水煮がおすすめです。調味料はお好みで。