きゅうりコチュジャン炒め簡単

キュウリは、直射日光に長時間さらされて、こもった熱をとり、解毒する効果があり暑い日におすすめ♪このレシピの生い立ちきゅうり性味：甘・涼帰経：脾・胃・大腸効能：清熱解毒・利水消腫・潤膚美容適応症：熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み

1. コチュジャン 大さじ２
2. てんさい糖(砂糖) 大さじ１
3. 酢 大さじ１
4. しょうゆ 大さじ１
5. ごま油 大さじ１
6. いりごま 大さじ２
7. きゅうり ３本
8. 豚肉薄切り 300g

1. 1

   材料をそろえる。キュウリを乱切りにする

   • 
2. 2

   フライパンにごま油（分量外）を入れて熱し、一口大に切って、軽く塩こしょうした豚肉を炒める

   • 
3. 3

   きゅうりを入れて、サッと炒めて

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4. 4

   コチュジャン・てんさい糖・酢・しょゆ・ごま油を混ぜて、タレを作る

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5. 5

   ４のタレをかけて、出来上がり！

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6. 6

   白ごまをかけて

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7. 7

   出来上がり

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