大量のきゅうりを、美味しく、食べやすく！秋刀魚の缶詰で簡単サラダに！
材料
- きゅうり ３〜５本
- さんまの蒲焼き缶 １缶
- めんつゆ 大匙１
- お酢 大匙１
作り方
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1
きゅうりをｽﾗｲｻｰで、輪切りにし、塩揉みします。
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2
しんなりしたら、サッと水で洗い流し、きゅうりを軽く絞ります。
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3
２のきゅうりに、さんまの蒲焼き缶を、汁ごとほぐし入れ、めんつゆ、お酢を入れ混ぜ合わせ、完成！
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4
缶詰ではなくmisa-kingさんの秋刀魚の佃煮〜レシピID:19025977で作っても美味しいﾃﾞｽ(^〜^)
コツ・ポイント
めんつゆとお酢は、味を見ながら、お好みで足してみてくださぃ！お酢が、サッパリ感を引き出してくれます。大きくなりすぎた胡瓜なら、種をくり抜いて！もっと胡瓜の本数を増やしてもOK!
