ヘルシーな豆腐料理
このレシピの生い立ち
豆腐アレンジバリエーション♪
材料
- 豆腐(木綿) ２分の１丁
- 大根 豆腐と同じくらいの量
- Ｑちゃん １袋
- ネギ 好みの分量
- （煮込み用）
- ＊Ｑちゃんの汁
- ＊水 １００ｍｌ
- ＊醤油 ５０ｍｌ
- ＊砂糖 ６ｇ
- 水溶き片栗粉 適量
作り方
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1
豆腐、大根は予め小さめのさいの目にカット、Ｑちゃんはザルとボールで汁とＱちゃんに分けＱちゃんは粗みじんにしておく。
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2
大根を軽く色づくまで炒める
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3
豆腐とＱちゃんを入れる
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4
ネギを入れ、＊をいれて軽く煮込む（３分くらい）水溶き片栗粉で好みのとろみに仕上げて
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5
完成ですね♪
コツ・ポイント
たぶん、何にもないと思います
