きゅうりの酢の物

酢の物をカラシで一工夫♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃん直伝♪

材料

  1. きゅうり 3本
  2. かにかま ７本
  3. すりごま 適量
  4. 酢 50ml
  5. 塩 小さじ1
  6. 砂糖 大さじ2
  7. カラシ 小さじ2
  8. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりはスライスして、塩揉みしてから少しおいて、洗って絞る。

  2. 2

    裂いたかにかまときゅうりを混ぜて、調味料で味付けする。

  3. 3

    器盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

カラシが良いアクセントに！

Tags:

かにかま / きゅうり / すりごま / カラシ / 味の素 / 塩 / 砂糖 / 酢

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