6月というのに30度を超す真夏日。
酢の物を一品加えて、暑い夏を乗り越えましょう。
このレシピの生い立ち
食欲をそそる一品が欲しくて作りました。
すごく簡単で、短時間で作れます。
ちくわや揚げ天など小さく切って入れても美味しいです。
辛いのがお好きな方は、唐辛子を振るとピリッとした美味しさに。
材料
- キュウリ 1本
- わかめ 30g
- ニンジン 中1/4本
- シラス 20g
- 砂糖 小1
- 塩 少々
- 醤油 小１
- 穀物酢 大１
- 化学調味料 少々
作り方
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1
材料を準備し切る。キュウリは、輪切り。ニンジンは、細かく細切り。わかめは、2㎝位。
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2
タッパーなどの容器に材料を入れる。
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3
調味料を全て加え、混ぜる。
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4
食器に盛り付け出来上がり。
コツ・ポイント
材料を切るのに包丁を使いましたが、フードカッターなど使うともっと簡単にできるかも。
