きゅうりの簡単あっさり漬け

今のところ、きゅうりはこの食べ方が一番お気に入り。このレシピの生い立ちダイエット番組できゅうりをたくさん食べると良いと聞いたので、美味しく食べる方法を探してます。

1. きゅうり 2本
2. かんたん酢 大さじ1
3. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2

1. 1

   きゅうりをお好きなように切ります。
2. 2

   カットしたきゅうり、めんつゆ、かんたん酢を保存袋に入れて冷蔵庫で30分以上置く。
3. 3

   出来上がり。
4. 4

   こういう切り方も。これは切り込みを入れてポキポキ折って切り口の面積を大きくしています。

コツ・ポイントきゅうりを切った時に水分がたくさん出たら、キッチンペーパーで拭き取ってから保存袋に入れた方が水っぽくならずにすみます。